Beschrijving

De Global G29 vleesmes is een specialistisch mes. Het mes is geschikt voor het snijden van middelgrote stukken vlees en vis. Het vleesmes is een kruising tussen een koksmes en een hakmes. Het diepe lemmet is speciaal ontworpen om het mes door dunne zachte botten te latten snijden om zo de vissenkop, staarten en vinnen te verwijderen.

Het lemmet heeft een lengte van 18cm en is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Dit zorgt ervoor dat het lemmet lang scherp blijft. Het handvat is gevuld met zand wat zorgt voor de perfecte balans tussen het lemmet en het handvat.

Let op! De Global G29 vleesmes is niet vaatwasmachinebestendig.