Global GS10 kaasmes 14cm

Beschrijving

Het Global GS10 kaasmes heeft een lemmet van 14cm Het lemmet is voorzien van een gekartelde snede en drie grote gaten in het lemmet. Daarnaast is het kaasmes voorzien van twee punten voor het optillen van de kaas.

Global messen worden zijn unieke messen gemaakt van hoogwaardige materialen. Het lemmet wordt gemaakt van CROMOVA 18 Roestvrij staal. Het lemmet wordt gesmeed en vervolgens ijsgehard. Hierdoor krijgt het mes een hardheid van 56-58 rockwell. Het unieke handvat wordt gemaakt van roestvrij staal en afgevuld met zand. Hierdoor krijgt het mes ene optimale balans. De zwarte "stippen" in het lemmet worden gecreëerd door de kuiltjes te schilderen met Japanse lak. Global messen worden geslepen onder een hoek van 15 tot 17 graden. Door deze extra dunne snede snij je moeiteloos door alle soorten vlees, groente en fruit.