- Verzendkosten €2,95 - Gratis vanaf €35,-
- 30 dagen bedenktijd
- Webshop keurmerk
- Fysieke winkel in Harderwijk
Je winkelwagen is momenteel leeg
De Kai Tim Malzer keukenmessen zijn afgestemd op de eisen van een professionele kok. Deze messen hebben een lemmet van 32 lagen damast staal met een kern van VG-MAX staal. De messen zijn stevig en hebben een hoge hardheid, van 60-62 Hrc. Deze hoge hardheid zorgt ervoor dat de messen lang scherp blijven. Het lemmet is afgewerkt met een traditionele hamerslag (Tsuchime). De handgrepen zijn symmetrisch en kunnen daarom voor links- en rechtshandigen gebruikt worden. Ze zijn gemaakt van walnotenhouten en liggen perfect in de hand. De Japanse messen zijn vlijmscherp en hebben een slijphoek van ongeveer 15 graden. Je snijdt hierdoor gemakkelijk flinterdunne plakjes met deze messen. Bekijk alle Kai messen in onze webshop!
