Messermeister Meridian Elite hammes 25cm

Beschrijving

Het Messermeister Meridian Elite hammes 25cm is een lang en slank mes, perfect voor het snijden van ham of kalkoen. Je snijdt in een beweging door een stuk borst of ander stuk vlees heen. Het lemmet is voorzien van kuiltjes, dit zorgt ervoor dat de gesneden producten niet aan het mes blijven plakken. Het mes heeft een smal lemmet en is perfect in balans. De Messermeister Meridian Elite serie bestaat uit keukenmessen, gemaakt uit één stuk staal. De messen zijn van achterkant tot punt erg sterk en daarom onmisbaar in iedere keuken. Het lemmet wordt met warmte behandeld en daarna gekoeld om zo een hardheid van 57-58 Rockwell te behalen. Alle Meridian Elite keukenmessen hebben een lemmet die geslepen wordt in een hoek van 15. Dit maakt de messen vlijmscherp voor ieder snijwerk!