Beschrijving

Bij jouw sterrengerecht hoort een perfect bolletje ijs. Maak een professionele vorm met de Plate-it quenelle lepels, small. Geschikt voor ijs, mouse, puree of bijvoorbeeld pudding. Je gebruikt de twee lepels door ze eerst even in warm water te dompelen. Vervolgens schep je een gewenste portie op 1 van de quenelle lepels. Schep over op de andere lepel en gebruik de brede kant van de lepel om in de holte aan de bovenkant van de andere lepel te scheppen. Dit herhaal je net zo lang tot je een perfecte quenelle gemaakt hebt. Met dit setje quenelle lepels maak je gegarandeerd indruk tijdens het etentje. Haal de professionele chef in jezelf naarboven met de tools van Plate-it!