Beschrijving
Dit Slagersmes van Victorinox heeft een lemmet lengte van 23cm. Deze multifunctionele messen lenen zich perfect voor het snijden van vlees en het strippen van bijvoorbeeld varkens- of runderhuiden. Het handvat is gemaakt van Fibrox.
Victorinox Fibrox
De Victorinox messen met een Fibrox handvat worden geproduceerd uit één stuk roestvrij staal. Alle messen worden voorzien van een vlijmscherpe snede en vervolgens gehard. Elk mes wordt met de hand afgewerkt om kwaliteit te garanderen. De Fibrox handvaten zijn hygiënisch en bieden extreem goede grip, ook als het handvat nat is.