Zwilling Pro santokumes 18cm

Beschrijving

Dit Santokumes uit de Zwilling Pro serie heeft een lemmet lengte van 18cm. Het lemmet is voorzien van een aantal kuiltjes, zodat vis en vlees niet aan het lemmet kan plakken. De rechte snede is perfect voor het hakken en sijden van vis, vlees en groente. Dankzij de halve krop kan het lemmet over de gehele lengte gebruikt worden. Dit maakt ook het eventueel slijpen of aanzetten eenvoudiger.

De messen uit de Zwilling pro serie worden volledig gesmeed uit één stuk roestvrij staal. Deze nauwkeurige vorm van smeden noemt Zwilling "Sigmaforge". De precisie afwerking en het oog voor detail valt direct op zodra u het mes vast heeft. De messen liggen perfect in de hand en hebben een uitstekende balans. Het lemmet van Friodur ijsgehard staal loopt volledig door tot in het handvat en is met drie klinknagels vastgemaakt.